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餐后甜点蛋白蔓越莓椰丝球_夏季养生甜点

餐后甜点蛋白蔓越莓椰丝球北京军海癫痫病医院

快过节时,每逢家人聚在一起时,就需要餐后小甜点,配上下午茶,真是完美,决定做了美味的蔓越莓椰丝球,酸甜美味,喜欢蔓越莓味道与颜色,做出来味道超香超好吃,受到全家喜爱。

【餐后甜点蛋白蔓越莓椰丝球】

主料:椰丝茸80g、生蛋白2个、

辅料:面粉40g、糖35g、蔓越莓干适量、

步骤:

1.将低粉和白糖称重,放入盆中。

2.加入椰丝茸,留出约15克左右备用

3.鸡蛋清打散,不要用力搅拌。

4.蔓越莓洗净切碎,倒入盆中。

餐后甜点蛋白蔓越莓椰丝球

5.揉成光滑面团,放冰箱冷藏15分钟

6.取出后,将其整成长方形,分割成大小相同的小剂子。

7.揉搓成圆形,在剩余的椰丝茸中打个滚,粘上椰丝茸

8.摆入盆中,放入烤箱,150度,烤了20分钟

9.凉后即可食用。

餐后甜点蛋白蔓越莓椰丝球

小贴士

制作方法十分简单,配方挺不错的。如果有奶粉,会有更浓的奶香味。

椰丝的营养价值

餐后甜点蛋白蔓越莓椰丝球

椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。

ys630.coM延伸阅读

现在中国人也喜欢早餐吃些面包,搭配一杯牛奶,轻松搞定,营养又好吃,是孩子们的最爱,今天给大家推荐一款-----蔓越莓椰香面包,烤色均匀好看,味道清香美味,适合全家人食用。

【儿童早餐甜点蔓越莓椰香面包】

主料:面粉350g、酵母3.5g、细砂糖55g、盐4g、奶粉14g、蛋液35g、

辅料:黄油35g、水135g、椰蓉15g、蔓越莓适量、

步骤:

1.将水、蛋液放进面包桶内

2.对角放糖和盐

3.加入奶粉、面粉,最后放酵母

4.启动面包机和面程序

儿童早餐甜点蔓越莓椰香面包

5.第一次和面12分钟后加入黄油

6.再和面15分钟

7.和好的面团,在桶上盖一块湿布,留在面包机内发酵(因为天气炎热,就没有利用面包机的发酵功能了)

8.发至两倍大的面团

儿童早餐甜点蔓越莓椰香面包

9.取出面团排气,分割成50克/个的面团,揉圆,盖上保鲜膜,静置5分钟。

10.碗里装椰蓉,将圆面团沾满椰蓉。

11.用手指戳个凹位。

12. 放入蔓越莓

儿童早餐甜点蔓越莓椰香面包

13.放入卡氏烤箱配备的烤盘里。启动发酵档,为了增加湿度,可以再放一碗热水。时间调节到40分钟

14.发至两倍大的面包坯

15.取出那碗热水和集屑盘。上下火都调至160度。预热好烤箱后,将面包坯放入中下层,时间调至15分钟。

16.时间到,利用夹子将烤盘取出

17.待面包晾凉,上面挤溶化的白巧克力吃药会引起癫痫病吗?

儿童早餐甜点蔓越莓椰香面包

小贴士

1、配方内给的水量仅供参考,依面粉吸水量而增减。

2、这个分量可以做12个左右。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

儿童早餐甜点蔓越莓椰香面包

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

儿童都比较爱吃些小零食,外边买的添加剂太多,吃着也不健康,今天小编为这些儿童推荐一款自制薯越莓酥条,酸酸甜甜的味道,吃起来非常可口,宝妈们可以给宝宝做些尝尝吧。

【蔓越莓酥条】

【主料】

面粉100克、蔓越莓干50克

【辅料】

黄油40克、盐适量、糖40克、鸡蛋25克、泡打粉2.5克

【做法】

1.黄油室温软化加糖、盐打发。

2.蛋液分三次加打发。

3.筛入面粉、泡打粉。

4.蔓越莓干切碎。

儿童甜点蔓越莓酥条

5.加入蔓越莓干。

6.拌匀。

7.放在保鲜袋中,做成长方形。放冰箱冷冻半小时

8.切片。

儿童甜点蔓越莓酥条

9.放烤盘上。

10.烤箱预热150度,烤12分。

11.成品图。

儿童甜点蔓越莓酥条

小贴士

面团不要冻的太硬,否则会很难切。

蔓越莓的食用效果

1.泌尿道感染问题

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2.预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.美容养颜

儿童甜点蔓越莓酥条

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4.预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

总结:今天这款蔓越莓酥条甜点,做法简单,味道美味,吃起来美味极了,搭配些牛奶吃更加美味。

为了庆祝战日战争70周年,家人一起在家看电视,做了一款甜点-----蔓越莓饼干,酸甜口感,口感酥脆,味道相当不错,接下来跟小编一起来享受美食吧。

【蔓越莓饼干】 <小儿癫痫症状表现p>主料:低粉150g、泡打粉1g、蔓越莓干35g、蛋液30g、黄油70g 、

辅料:盐少许、糖40g、白兰地10ml、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.蔓越莓干切碎加入朗姆酒浸泡10分钟,然后沥干水分。

3.黄油软化加入白糖。

4.搅打细腻加入蛋液搅打均匀。

假日小甜点蔓越莓饼干

5.然后筛入低粉和泡打粉。

6.加入蔓越莓干。

7.用手和成面团后,整理成长方形包入保鲜膜入冰箱冷冻1-2个小时。

8.取出后切片,摆放烤盘中。

假日小甜点蔓越莓饼干

9.烤箱预热180度,放入饼干烤制15-20分钟。

10.烤好的饼干取出冷凉密封保存即可。

假日小甜点蔓越莓饼干

小贴士

把蔓越莓用白兰地酒浸泡过之后再放入饼干中,既可以增加饼干的香醇,又可以延长保质时间。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

假日小甜点蔓越莓饼干

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

总结:蔓越莓饼干很适合烘焙新手入手制作,做法简单,营养价值高,很适合全家人一起食用。

在闲时间里做道甜点,做道华夫饼,吃起来却香甜绵软,淋上蜂蜜后更加好吃了,跟牛奶一起食用,就是一份营养早餐了,为自己的家人准备一份爱心早餐吧。

【蔓越莓华夫饼】

【主料】

面粉80g、牛奶100g、白糖30g、鸡蛋1个

【辅料】

泡打粉1.25ml、蔓越莓干30g

【做法】

1.面粉、泡打粉和白糖放入大碗中

2.加入鸡蛋和牛奶

早餐甜点蔓越莓华夫饼

3.搅拌成面糊,静置20分钟

4.蔓越莓干切成小粒

早餐甜点蔓越莓华夫饼

5.加入面糊中拌匀

6.静置好的面糊倒入华夫饼机中,9分满即可,即右边的状态,左边的全满了,盖上盖子会流出几滴

7.盖上盖子,待指示灯灭掉时开盖,搭配水果和果酱食用即可

早餐甜点蔓越莓华夫饼

小贴士

如果没有华夫饼机也没关系,用平底锅做成圆形的小饼,口味是一样的,两郑州军海医院怎么治癫痫片小饼中间加点豆沙,就成了铜锣烧咯!

营养:

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。

鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

蛋黄对小儿的食疗作用:

早餐甜点蔓越莓华夫饼

⒈ 蛋黄油可治小儿消化不良。

⒉ 蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。

⒊ 蛋黄油制法:蛋黄煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。

总结:对于现代人来说,相信科学,从营养学的观点来看,为了保证平衡饮食,吃鸡蛋时不宜过量,要适当食用。

时光匆匆,转眼间一年又过去了,为了家庭每天不停的奋斗,那白领要爱护身体,下午闲暇之余做了美味的甜点蔓越莓饼干,酸甜美味,搭配一杯果汗或者咖啡,不错的搭配哦。

【白领下午茶甜点蔓越莓饼干】

主料:低筋面粉230g、黄油150g、蔓越莓干70g、糖粉120g、

辅料:全蛋液2大勺、

步骤:

1.黄油切成小块软化备用。

2.加入糖粉,用打蛋器搅打至融合。

3.加入全蛋液(2大勺约30毫升),搅打至完全融合呈蓬松状态。

4.加入切碎了的蔓越莓干,拌均匀。

白领下午茶甜点蔓越莓饼干

5.筛入低筋粉,拌成无干粉状态的团状。

6.将面团装入到加厚的保鲜袋里,并擀成约0.6厘米厚的面片。

7.放入冰箱冷冻层冷冻30分钟至硬,取出,用模具印出饼干坯,带小孔的一面朝下放置在烤盘上。

8.TO5438烤箱预热后放入中层,上下火180度,烤25~30分钟至表面金黄即可。

白领下午茶甜点蔓越莓饼干

小贴士

1、一般做蔓越莓饼干都是冷冻面团后切片烘烤,而我追求工整,借助了模具印制,做出来的饼干等厚等大,非常美观。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

白领下午茶甜点蔓越莓饼干

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

甜点每个人都爱吃,但是甜点太甜,吃着太腻味了,今天小编推荐一款甜点蔓越莓绿豆酥,外皮酥脆,酸甜口味,吃着不腻,堪称绝配,好吃又好看,有着美容的功效。

【蔓越莓绿豆酥】

【主料】

水油面团材料:面粉150克荆州专治癫痫病医院,玉米油30克,水65克,香法露绿色色粉适量

油酥面团材料:面粉130克,玉米油60克

【辅料】

去皮绿豆150克,白糖100克,玉米油2汤匙,蔓越莓30克

【做法】

1.具体各个面团材料用量看简介

去皮的绿豆用清水完全泡发后,加入适量的水放入高压锅内隔水蒸15分钟。取出蒸好的绿豆立即用勺子把豆粒碾碎成为绿豆沙。

2.趁热放入白糖拌匀, 把绿豆沙过筛。

3.锅烧热,放入馅料中的玉米油,再放入过筛的绿豆沙,小火慢慢炒至绿豆沙变得干爽。

4.蔓越莓切碎,放入已经晾凉的绿豆沙馅中拌匀

女性美容养颜甜点蔓越莓绿豆酥

5.油酥面团中的面粉倒在案板上开窝,中间放入玉米油。先拌匀后再用手掌反复擦搓,直到油和面粉完全融合在一起,揉成团。

6.水油面团中的面粉倒在案板上开窝,中间放入玉米油和水。 用手把面粉由内向外拨向中间,并不断搅拌,再揉成水油面团。水油面团中间压一个小坑,中间放入少许香法露绿色色粉,用手揉搓均匀。

7.两种面团都和好后,加盖醒10-15分钟。

8.把水油面团按扁,中间放入再次揉匀的油酥面团,收口包起来。

女性美容养颜甜点蔓越莓绿豆酥

9.先按扁后再用擀面杖从中间向两边压。 再擀成厚度约为3毫米的面片,面片的上边用刀修平。由上向下把面片卷起来,搓匀后切成16等份。

10.绿豆沙馅搓条后分割成16等份搓圆,把剂子竖起来酥层向上,擀成圆形面皮。取一张面皮,擀的面朝下放在手心,中间放入一个绿豆沙馅。

11.旋转着慢慢把口收紧。使绿豆沙馅完全包裹在面皮中,把生坯搓圆。 做好的月饼生坯放置在烤盘上。

12.放入已经预热的烤箱,165度烤20-25分钟即可。

女性美容养颜甜点蔓越莓绿豆酥

小贴士

1. 油酥面团使用前要再次搓匀,这样会比较软。

2. 油酥面团与水油面团的软硬度应一致,这样擀出的酥层才均匀。

3. 绿豆沙馅炒制的时候,最好用不粘锅,并不断的搅拌以免糊底。

4. 色粉要分次少加,直到达到满意的色度。

蔓越莓的食用效果

1.泌尿道感染问题

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2.预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.美容养颜

女性美容养颜甜点蔓越莓绿豆酥

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4.预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

总结:烤好的蔓越莓绿豆沙潮式月饼从烤箱里取出来放到烤架上的时候,特别的特别的酥软,拿在手中就怕把它碰碎了,像极了婴儿的脸,自己做的绿豆沙馅甜度适中,吃起来比较清爽

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