河蟹蒸多久才可以吃,河蟹蒸多长时间合适

一般20分钟就可以了。 北京军海癫痫病医院

1、螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳癫痫小发作会持续多久朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。

2、然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟郑州有癫痫病医院么就可以了，小螃蟹煮8分钟。

3、可以用一个最简单的测试来看看是否熟了。把螃蟹的盖子打开，看到盖子里的肉凝固就说明完全好了。不要用敲击盖的方法看是否熟透，敲击只是检查螃蟹的重量和新鲜。

主料：河蟹（癫痫病发作时患者是不是会受到很大的伤害活的）调料：醋、姜、花椒、八角。

做法：

1、把姜洗净切成末。

2、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用。

3、先把河蟹放入淡盐水中，促使它吐出腹内的污物小儿的癫痫病因是哪些，再放入清水中清洗2～3次，最好用刷子清洗，洗得干净，也避免被螃蟹夹手。

4、蒸锅水中加少许花椒、八角（去土腥），开锅算起蒸15分钟左右取出。

5、装入盘中蘸姜醋汁食用。