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秋季三款滋补养生汤做法 药膳食疗

时间:2021-11-22 来源:谷雨养生网 点击:686次


本文导读:秋季是进补的季节,但是刚刚入秋还是要不要大补,喝些养生汤是不错的,今天为大家介绍秋季三款滋补养生汤做法。

  一、田螺老鸭煲

食材:老鸭1只,田螺500克,姜、葱一些

调味料:盐、味精、料酒

做法:

1、田螺买来后先用清水浸泡48个小时,等泥沙吐净后取螺台州癫痫治疗医院好不好肉,清洗干净备用;

2、老鸭清理干净,放沸水汆烫一下,捞出备用;

3、鸭腹中放入螺肉、葱姜,把鸭放到瓦罐里,加适量清水、盐、料酒,大火煮沸后小火慢煮,煮到鸭肉烂熟;

4、将鸭腹中的葱姜取出来,然后加味精调味即可食用。

食疗功效:田螺含有大量蛋白质、维生素,而它的脂肪含量却很低,入秋后的田螺营养更为丰富,是秋季很好的补品。湖北治疗癫痫病的医院哪家好

二、萝卜羊肉丸子汤

食材:羊肉陷300克,白萝卜500克,鸡蛋1个,葱花一些

调味料:盐、香菜叶、味精、胡椒粉、水淀粉适量

做法:

1、羊肉馅、葱花、鸡蛋、水淀粉、盐、味精一起制成肉馅,白萝卜去皮洗净切细丝备用;

2、锅加清水,烧开后用中火,将肉馅揉搓成圆圆的小丸子后放入锅中宜昌癫痫病医院有哪些(也可以用勺子直接拨);

3、烧开后放萝卜丝,再次煮沸后就可以装碗中,然后撒上香菜即可食用。

食疗功效:白萝卜富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质,入秋吃萝卜,有助于消除人体在酷暑中郁积的毒热之气。

三、山药薏米汤

食材:薏米50克,山药300克,鸡蛋1个,葱花一些

调味料:盐、鸡粉、水淀粉中医治癫痫的吗、高汤

做法:

1、薏米洗净,煮熟备用;山药去皮洗净切丁备用;鸡蛋打散备用;

食疗功效:薏米有缓解慢性肠炎、消化不良、补肾、润肤美容的功效,秋季天气干燥,可以多吃些薏米。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:林小萍)


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