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求几道冬天进补的汤—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:谷雨养生网 点击:686次


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  红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。

  加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

  在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的,香浓的汤,胃暖到心里,就像冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉,充满幸福。

  2、黄油加热融化后,放入面粉搅拌均匀(不停的搅,避免结成块),用小火炒出金黄;

  2.将材料放入煮锅,加姜块,葱段,料酒。然后加清水煮开,转小火焖煮至排骨酥软即可,

  空气干燥、寒冷,便秘者增多,润肠最好的食物就是紫菜。紫菜含有异常柔软的粗纤维,用它做汤,味道鲜美。能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物,有助于治疗便秘。

  鱼肉属于优质蛋白,所含脂肪、胆固醇不高,不易引起肥胖,如果将做鱼剩下的鱼头鱼尾稍加整理一下,制成鱼头鱼尾沙锅汤,可是食疗佳品。鲤鱼、鲫鱼还有补益和利水作用,适合肾病浮肿病人食用,不过制作时要少放些盐。

  香菇中含有一种特殊物质,对病毒有防御作用,喝香菇汤感冒是一种易于接受又非常方便的方法。

  长期作息不、缺乏以及心肺功能不好的人,是爱怕冷的人群。对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不可以降血脂,防治动脉硬化,还有显著的杀菌作用,同样能增强抵抗力。

  冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调儿童笑性羊癫疯病因都是什么味,水烧开后放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。汤补中益气,温胃散寒。

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

  冬季来临,今向各位网友几个经济实惠、清香可口,而且还健身养体的——汤。

  素笋汤:取冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。

  冬笋鲫鱼汤:取冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。

  三丁豆腐羹:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。本品特点:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

  寒冷的里,从外面回到,你最希望的可能是一碗热腾腾、香喷喷的汤。下面就四种具有滋补作冬季靓汤。

  用料?冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只癫痫病要怎么治恢复的最快,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。

  用料: 牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

  1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。

  5.把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

  用料: 鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个, 淀粉20克,清汤375克。

  1、 将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

  2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。

  用料: 三文鱼头1个?重约450克?,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤1?煮冬荫功汤的汤包?,西红柿3个,去皮去核切件。

  1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

  3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

  展开全部羊肉红枣汤:羊腿肉750克,桂圆肉30克,党参15克,红枣10枚、生姜4片。将羊肉洗净切块,将葱、姜、蒜用油起锅,下羊肉翻炒,将桂圆、党参、红枣洗净后一起放入锅内,加水用大火煮沸后,改用文火炖3小时即可,食肉饮汤。

  ??营养大补贴:此汤对老年气血不足、头晕眼花、夜眠不安、心悸心慌有效。但若感冒发烧,此汤应停食,助热上火。

  ??豆蔻陈皮鲫鱼汤:鲫鱼1条,豆蔻10克,陈皮6克,生姜4片,胡椒粉6克。鲫鱼去膛洗净,豆蔻研末入鱼肚中,陈皮、生姜放锅内加清水,将鱼下锅,武火煮开,文火炖2小时,调味后即可食用。

  ??虫草炖老鸭汤:冬虫夏草克(用于药膳每人3克),老鸭1只。老鸭宰杀后在开水里氽片刻,沥干;冬虫夏草用温水洗净;用一根粗3毫米的竹签从鸭腹部内斜插进,使其成个深约1厘米的小孔,将虫草粗的一端插进小孔;插完后,将鸭癫痫病人能否结婚生子腹部向下,装大碗内,加入生姜、葱、盐、胡椒粉、黄酒等调味品;隔水炖3小时,至鸭肉熟烂,加少许味精即成。

  冬季是进补的好季节,贵则鹿茸、人参,补则各种膏药,老百姓则依靠各式汤水。说,宁可食无肉,不可食无汤。

  猪爪与猪肉相比,脂肪含量相对较低,又含有大量的胶原蛋白.与黄豆配在一起做成汤,荤素搭配,亦莱亦汤。黄豆有利便、、健脾之功效,常服用对改善高血压、动脉硬化、糖尿病有益。

  冬季最适宜冬眠,找个温暖的窝,好多好吃的,管他外面天寒地冻的,吃了睡,睡了吃,吃了再睡......呵呵,来世就这样。

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

  鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也,鱼者余也”,鲍鱼代表包余,以示包内有“用之不尽”的余钱。因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。

  鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉济南哪家医院癫痫看的好含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

  鲍鱼含有丰富的维生素A、钙、蛋白质,但是肠胃不佳或者消化力差的人最好只喝汤少吃肉~~

  1、鲍鱼放在盆里,清水浸泡一天后变软,用干净的牙刷擦洗表面,剪去鲍鱼嘴的硬枕,放入瓦锅中,加入盖过鲍鱼的水,小火煮开,盖上锅盖,焖至水凉,捞出鲍鱼洗净。

  2、烧开一锅水,加入姜片略煮,再加入一点点绍酒后放入鲍鱼,慢火煮开后再煮5分钟,取出鲍鱼切片。

  4、换瓦煲,放入鲍鱼、鸡、瑶柱、清水,大火烧开后改小火煮6-8小时,关火后焖三小时,再用小火煮至鲍鱼软透(大概4-6小时)即可。

  制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

  功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

  制法:苹果平切盖,挖空心,放入川贝末10克,蜂蜜适量,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖2小时,汤渣同吃。

  制法:白菜干用清水浸软,切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪瘦肉洗净。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2—3小时,调味食用。

  制法:猪瘦肉原块洗净,太子参、百合、罗汉果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1—2小时,调味食用。

  功用:清润肺燥,益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。

  冬季盲目进补,不当容易引发;需根据个人体质和实际情况针对性进补;西北地区天气寒冷,宜进补牛、羊、狗肉等温热之品;长江以南地区温和,应进补鸡、鸭、鱼类等甘温食物,具体做法,下列各位已经列出了,呵呵


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