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时间:2021-10-13 来源:谷雨养生网 点击:686次


  粥的制法举例: 山药枸杞粥 山药枸杞粥 原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1、大米加水提泡半小时,山药洗净,去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即。 注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓!)还以,加红砂糖调味成甜粥,在生理期间食用,有调经和美颜的作用。 营养成分: 1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于消化吸收功能,是一味平补的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2、滋肾益精: 山药含种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频等症,皆可服之;

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  十四种养生粥 1、皮蛋瘦肉粥 粳米150克,皮蛋2个,精瘦肉50克,油条25克,精盐5克,鸡精少许。大火煮20分钟,然后再转小火煮20分钟。粥绵软入味,容易消化,咸鲜可口,黑白间。 2、银耳白果粥 香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。 3、三鲜海参粥 粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉煮太长时间,应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。 4、山药枸杞粥 粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,北京哪家医院看癫痫比较好文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。 5、南瓜小米粥 小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。 6、南瓜虾米芋头粥 粳米150克,芋头500克,南瓜500克,虾米50克,枸杞、精盐少许。南瓜芋头去皮切丁,虾米用热水泡软切碎,和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。此粥滑润粘糯,有润肠利便的功效。 7、五仁粥 糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。 8、五彩虾仁粥 糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米小儿癫痫的前兆洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。 9、莲子百合粥 粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。 10、栗子桂圆粥 粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。 11、木耳大枣粥 香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生治疗癫痫病吃什么药比较好津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。 12、五豆粥 香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。 13、红薯莲子粥 粳米150克,红薯100克,莲子50克,花生50克,大枣20颗。将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一起放入锅内,文火熬煮30分钟煮成粥状。此粥味美香醇,能降低胆固醇,并有健美宜寿之功效。 14、黑米八宝粥 黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。 [


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