春季吃什么中药养肝—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　中很早就红枣组方的"养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣含有三萜类化合物的成分,以抑制肝炎病毒的活性。外,红枣还能提高体单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。北京军海癫痫病医院

　　百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鲜品富含黏液质及维生素,特别有益于皮肤细胞的新陈代谢,实为养颜美容之佳品。

　　五味子中富含多种活性成分——木脂素,具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。

　　菠菜是最宜用来养肝的应时蔬菜,具有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒等功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗亦有良效,对里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

　　西兰花有护肝的特性,其中含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。需注意西兰花害怕过度加热,否则活性物质硫代葡萄糖苷被破 坏,其防癌效果会大大降低,所以一定要掌握好火候,清蒸后凉拌是非常值得推荐的做法。

　　西红柿有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

　　韭菜是当下春季的时令菜,李时珍把韭菜描述为"肝之菜”,因为肝主升发,而韭菜是温性食物,所以能起到助肝升发的作用。

　　做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

　　材料:母鸡500克,当归6克,姜一小块。红枣8颗,枸杞子20粒,百合一小把,盐少许,胡椒粉少许。

　　4、鸡块冲洗干净后放入锅内,加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

　　材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

　　2、锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。

　　3、待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

　　现代人压力大,多喜熬夜或被迫熬夜,这种行为非常不利于养肝。 "人卧则血归于肝”,按时就寝、充足睡眠是最好的保肝良药。

　　的、良好的功能是保肝基础。是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。

　　社会的发展,人们工作压力越大,情绪容易波动。在竞争激烈的现代社会,这种情况尤其显着。肝喜条达而恶郁抑,肝主疏泻、调畅气机的功 能,抑郁、暴怒最易伤肝。在现实中,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。

　　酸辣食物已经是现代年轻最爱,有人无辣不欢,而有人则无酸不下饭。但是这两种口味的食物都在春季食用。 酸味入肝,如果多吃酸性食物会肝火过旺,而辣会引起肝火。

　　虽然随着春天的深入,已经逐渐转暖,但是不宜的脱去棉衣,即是在中午也不可以。人体的神经系统和温度调节系统没有缓冲时间,反而容易导致抵抗力下降。