营养师荐菜不只是美味 高营养助力夏季养生—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　??近日，44岁的周光红跟随德州市高级营养师张文友学习营养学知识，终于拿到了高级营养师证。在学习烹饪的过程中，周光红也爱上了厨房。北京军海癫痫病医院

　　??当天一大早，周光红就去上购买了最新鲜的食材，热爱烹饪的她早就已经把这些当成了一种乐趣。"我已经把的食材都洗好切好，下一步就是入锅了，期待美味佳肴的诞生。”周光红快乐地翻炒着，厨房香气四溢。

　　??白色的山药，黑色的木耳，还有青红辣椒丝，蒜片爆锅，香味就已经让人忍不住口水直流。大火翻炒，调料只用了食盐、味精和香油。

　　??这道菜名为红绿黑白菜，虽然做法比较简单，是色香味俱全。作为一道家常菜品，一定会让您在亲朋好友面大有面子。

　　??很快，这道营养价值较高的红绿黑白养生菜就出锅了，刚出锅的菜品还冒着白色的热气，氤氲在其中的山药、木耳、辣椒丝上面都沾着诱油星。夹起一癫痫大发作的典型症状片山药入口，清脆爽滑，香味十足，再加上周光红用心的摆盘，让菜品堪称完美。

　　??人已经不喜欢油腻腻的味道，马上就要夏天了，减肥也成了女士中的主题。周光红虽然已经44岁，但是身材匀称，面色红润。她告诉记者，平时很注意养生，也注意身材的保持，希望既能够满足嘴瘾，又不会发胖。"我会把青菜做得很有食欲，这样既能满足家人的胃，又不会影响身体健康。”因为考出了高级营养师的资格证书，周光红对养生更是十分关注。她说，准备的这道柠檬紫甘蓝青椒凉拌菜，最适合食用，柠檬的清香配上紫甘蓝和青椒的口感，颜值又高，入口又美味。

　　??虽然是凉拌菜，做起来却么简单。菜品都需要用热水焯一下，这样做出来口感才会更棒。"凉拌菜可以根据您个人的口味调料，食盐、食醋、蒜泥、味精、香油，控制好调料的比例，拌出的菜品才会更加美味。”周光红说。

　　??胡萝卜的营养价值已经介绍过很多遍，热爱美食的您也一定了解它对身体的益处。若烹饪得当，真的是一道好看好吃又有营养的蔬菜。

　　??周光红看重养生，所以在这次秀"私房菜”的时候就将胡萝卜的烹制作为一道拿手菜推荐给了大家。

　　??肉丝胡萝卜需要的食材有胡萝卜、肉丝、木耳和青椒。周光红很喜欢将木耳入菜，一来口感不错，二来木耳的营养价值也是得到大家认可的。做这道菜同样也需要用蒜片爆锅，需要的调料中多了少量酱油，可以让菜品的更加好看，同时口感也会比较咸鲜。

　　??这道肉丝胡萝卜就是用传统炒菜的方法烹制的，很多孩子不喜欢吃胡萝卜，周光红在烹制的过程中将胡萝卜切得很细，这样就会比较入味。猪肉和酱油的香味已经掩盖了胡萝卜本身的味道，没有"胡萝卜味”的胡萝卜深受亲朋好友的喜爱。