香菇鸡胸丸子-健身减肥食谱 by漠漠

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鸡胸（2块）、香菇（几个）、鸡蛋（2只）、盐（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、鸡胸切块 放置血水流出。

2、香菇洗净 去柄（去不去都可以）。

3、香菇切成香菇沫。

4、鸡胸切成末。

5、鸡胸香菇混合 揉在一起剁在一起都行。

6、加入淀粉和打好的鸡蛋。

7、加入葱花混合。

8、找碗冷水 将丸子捏成型 丢入放入冷水的碗里 （一定要是冷水 这样丸子才会成型 放入冷水碗 千万不要癫痫病小发作能治好吗触碰 会马上变成沫）。

9、连冷水一起倒入锅中 有木有 很漂亮 (●°u°●) 」。

10、煮开 放油。

11、起锅 放凉 ～ 味道不错 嘿嘿嘿嘿 ^ ^。

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与扁豆、豆腐、鸡腿搭配；与鹌鹑、鹌治疗癫痫病医院哪家好鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、玉米、基围虾搭配；与田鸡、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；