树子马蹄肉饼-蒸肉饼

北京军海癫痫病医院

绞肉（200克）、葱（1根）、荸荠（6粒）、破布子（2大匙）

辅料: 癫痫病的发作里怎么办

酱油（2大匙）、料酒（1小匙）、黑胡椒（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、树子捏开去籽撕碎，葱切末
★ 树子又名破布子、甘树子或香树子，一种腌渍物；可以用紫苏梅或酱菜取代。
。

2、荸荠对切拍裂切碎。

3、绞肉加调料搅拌出筋(不搅拌亦可，低嚼劲) ，肉馅拌入葱末&破布子&荸荠。

4、置入蒸盘以汤匙背压平，装饰上几颗破布子，盖上锡箔纸。

5、电饭锅外锅1杯水，蒸2儿童癫痫病吃药能根除吗0分钟 (或蒸笼大火1 5分钟)，撒上葱绿淋少许麻油，上菜。

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

荸荠的热量(卡路里)61千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；

破布子具有镇咳、缓下剂、解毒等功效；