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树子马蹄肉饼-蒸肉饼

时间:2021-09-19 来源:谷雨养生网 点击:686次


主料:

绞肉(200克)、葱(1根)、荸荠(6粒)、破布子(2大匙)

辅料:

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酱油(2大匙)、料酒(1小匙)、黑胡椒(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、树子捏开去籽撕碎,葱切末
★ 树子又名破布子、甘树子或香树子,一种腌渍物;可以用紫苏梅或酱菜取代。
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2、荸荠对切拍裂切碎。

3、绞肉加调料搅拌出筋(不搅拌亦可,低嚼劲) ,肉馅拌入葱末&破布子&荸荠。

4、置入蒸盘以汤匙背压平,装饰上几颗破布子,盖上锡箔纸。

5、电饭锅外锅1杯水,蒸2儿童癫痫病吃药能根除吗0分钟 (或蒸笼大火1 5分钟),撒上葱绿淋少许麻油,上菜。

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

西安癫痫病治疗医院哪家好的热量(卡路里)61千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;

破布子具有镇咳、缓下剂、解毒等功效;


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