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蒜蓉西兰花做法简单步骤

时间:2021-09-18 来源:谷雨养生网 点击:686次


主料:

西兰花(1朵)、胡萝卜(半根)、大葱(一段)、大蒜(4~5瓣)、酱油(2~3汤匙)、蚝油(1汤匙)、淀粉(少许)

做法步骤:

1、第一次上传,忘记了拍细节图,大家凑合看吧!

好所有食材,洗净。西兰花掰小块,胡萝卜切片,葱切小段,蒜拍碎癫痫病人不能吃什么药物切末。淀粉加水稀释。

2、炒锅加水烧热放2滴油加少许盐,放入西兰花,待西兰花颜色变深即可捞出。

3、炒锅加油烧热,葱段爆香,放入西兰花和胡萝卜片快速翻炒,放酱油,蚝油,盐,蔬菜精(鸡精也可,没有可不放)如炒锅过干,可加少许水。快速翻炒下加蒜末,水淀粉勾芡出锅。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热癫痫检查的费用是多少解渴、抗衰老等功效;可与平菇、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、草鱼搭配;与醋、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维儿童癫痫病能治疗好吗生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与兔肉、红枣、北极虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、玉米面、猪肉搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

酱油<郑州哪家医院治疗癫痫好/strong>的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;


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