菠菜三文鱼饭这样做太好吃了

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三文鱼（150克）、鱼籽（30克）、米饭（100克）、菠菜（50克）、西红柿（50克）、猕猴桃（适量）、法香（适量）

辅料:

洋葱（30克）、蛋黄（适量）、精盐（8克）、白糖（2克）、奶油（25克）、沙拉酱（25克）、柠檬汁（20克）、寿司醋（20克）、生抽（适量）、青芥（适量）

做法步骤：

1、把西红柿、洋葱、菠菜（焯烫一下）切末备用。

2、三文鱼一部分切成粒状、另一部分切成片状备用。

3、鱼粒中挤入柠檬汁。

4、加入适量的精盐。

5、加入鲜奶油。

6、加入沙拉酱拌匀。

7、把菠菜末加到鱼粒中拌匀。

8、米饭中加入寿司醋拌匀。

9、米饭中加入菠菜末拌匀。

10、拌好的米饭放到饭模具中。

11、压好的饭团摆放到盘中。

12、摆上鱼片、法香、猕猴桃，三文鱼沙拉放到饭团上，最后撒上鱼籽和蛋黄末即可，用生抽和青戒调酱汁。

三文鱼的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降低血脂、防治心血管疾病、预防慢性病等功效；可与豆腐、西红柿、蘑菇酱搭配；与浓茶相克，同食可能会引起不适；

鱼籽的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有促进发育、增强体质、健脑等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与粉丝、猪血、花生酱搭配；与带鱼、猪里脊肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与圆白菜、西兰花、黄鱼搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

猕猴桃的热量(卡路里)56千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效；可与生姜、蛋黄、蜂蜜搭配；与青蟹、黄瓜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

法香的热量(卡路里)342千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；