家常凉拌茄子简单做法步骤

北京军海癫痫病医院

茄子（一个）

辅料: 癫痫病哪里治得比较好

青红椒，蒜，盐，味精，麻油（适量）

做法步骤：

1、圆茄子一个，削皮。

2、像切西瓜一样，切成小牙，放到锅里蒸。切小牙蒸的快。黑龙江比较大的癫痫医院

3、茄子入蒸锅时，正好把青红椒，蒜，切成小粒，备用。

4、十五分钟左右出锅。时间拿不准的吃货们可以拿筷子捣捣看再出锅。

5、静置一会，蒸熟的茄子会出很多汁，建议倒掉一些，待到常温，癫痫中医方剂可以用筷子不停地搅拌。心急的吃货们可以用手代替筷子，抓几下就搞定了。不过，要先洗手(⊙o⊙)哦。

6、放入青红椒，蒜，麻油，盐，一点点味精，搅拌！出锅啦！也可以不要味精哦，一样很鲜的呢。

内蒙古到哪里治癫痫好rong>茄子的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与鲇鱼、北极虾、辣椒搭配；与螃蟹、蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；