当前位置:首页 > 养生知识 > 正文内容 >

槐花包子怎么做

时间:2021-09-16 来源:谷雨养生网 点击:686次


主料:

猪肉(250克)、韭菜(适量)

辅料:

面粉(750克)、酵母(3克)、白糖(少许)、新鲜槐树花(750克)、面酱(少许)、盐(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)

做法步骤:癫痫病发病时的急救trong>

1、猪肉切成大小合适的块。用少许油将面酱炸香,倒入肉块里,再放上适量盐,花椒面,鸡精、油码味。

2、面粉过筛。加入少许白糖。酵母用温水化开,一点点倒入面粉,用筷子搅散,再用手揉成团,放置十分钟后继续揉成光滑不粘手的面团。

3、盖上湿布进行发酵。天凉时可以用蒸锅烧一锅60度热水,把面团放蒸格上,再盖上锅盖发酵至两倍大。

4、韭菜摘洗干净,切细怎样治疗小儿惊痫备用。

5、槐树花摘洗干净,焯水后,放凉水里,变凉后用手捞出,挤干水备用。

6、将韭菜、槐树花放盆里,先倒入适量植物油,然后加入盐、鸡精,调匀后,加入码好味儿的肉,和匀。

7、将面团里的气排出,揉匀后,取一块面团,搓成圆柱状,再分成大小相同的剂子。

8、将剂子成中间厚四周薄的面皮。

9、包入适量的馅儿。烟台的包子讲究的是馅多,所以都会治疗癫痫第一次检查费用需要多少钱尽量多包些馅进去。

10、均匀捏出十五个以上褶子收口,放到玉米皮上。

11、放入蒸锅进行二次发酵。发到1.5-2倍时,即可开火蒸。水开后转中火,蒸20-25分钟即可。

12、蒸好的包子。

13、近影。

14、截面。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维中医能治好癫痫病吗生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与苋菜、扁豆、南瓜搭配;与羊肝、海螺、茶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与墨鱼、鸡蛋、牡蛎搭配;与蜂蜜、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;


谷雨养生网(jkcp.zsugy.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己