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溏心卤蛋配辣葱油拌面的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:谷雨养生网 点击:686次


主料:

面饼(90克)、鸡蛋(一颗)、生抽(一勺)、老抽(一勺)、辣酱(两勺)、盐(一小勺)、卤肉汁(400毫升)、小葱(适量)、香油(一小勺)

做法步骤:

1、先做溏心卤蛋,水煮沸,放鸡蛋,保持沸腾7分钟。四川好的癫痫病医院p>

2、捞出鸡蛋,放入冰水中冷却15分钟。

3、剥壳,放入卤肉汁中冷卤,放置一夜,待到拌面制作完成时切开放入。

4、接下来是辣葱油拌面,水煮沸,放盐,加入面饼,煮8分钟。

5、将生抽老抽香油辣酱混合,面沥干取出,放入调料汁。

6、把面取出沥干,将生抽老抽香油辣酱混合放入面中,摆盘撒上葱花,最后把卤蛋从卤肉汁中取出,并摆盘。晕厥性癫痫病能治好吗p>

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、百合、干贝搭配;与柿子、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效癫痫病医院哪家治得好啊?

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

辣酱的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过小孩夜里睡觉抽搐怎么回事高;具有止血、消炎、消毒等功效;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;


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