当前位置:首页 > 养生常识 > 正文内容 >

好吃停不下来的芒果千层糕

时间:2021-09-16 来源:谷雨养生网 点击:686次


主料:

鸡蛋(2个)、纯牛奶(两瓶)、低筋面粉(160克)、黄油(30克)、淡奶油(500毫升)、白砂糖(40克)

做法步骤:

1、首先 鸡蛋两个(不用分离蛋黄蛋清,让它们在一起)和牛奶(两瓶,就是我们普通喝的纯牛奶,大概一瓶250,忘记了)一起搅拌均匀,然后倒入低筋面粉,继续搅拌成稀面糊的状态。

2、黄油融化。我是选择陕西医院治癫痫病哪家好隔水融化,倒入稀面糊中。继续搅拌,搅拌均匀之后,过滤一下,存放进冰箱,计时开始,30分钟。

3、淡奶油和白砂糖一起 用打蛋器打成奶油状。也是放入冰箱。等最后再拿出来。

4、拿出稀迷糊,开始做面皮。我是用比较小的锅,所以用不锈钢汤勺一勺就可以。左右摇晃下,让它均匀分散。用煤气灶小火烤(尝试过电磁炉,虽然可以但是非常不好掌握,容易烧焦。用火烤,拿着锅晃一晃,稍微下就好,所以不要用很重的,过大的锅,比较累)。大概能烤十张左右面皮。(每烤完一张让锅稍微冷却下)。

5、芒果洗干净,去皮,切片。(技黑龙江医院那家治癫痫病好术不行,芒果切丁失败!觉得切片比较容易。当然,不吃芒果可以换成其他水果,个人觉得软一点的比较好,比如榴莲什么的)。

6、拿出奶油,一切都准备完就可以开始了。一层面皮,一层奶油,一层芒果(芒果层请也涂上奶油,让芒果和奶油一起)一层面皮。。。。看你需要或者面皮有多少。就这样一直弄,然后收边,让蛋糕更好看起来。之后放入冰箱三个小时左右让口感更好一点就可以来吃了。

7、后来还尝试了香蕉的。味道也很赞。冰冻之后很好切,感觉有了盘子,这个角度看很不错。

鸡蛋的热量(西安哪个医院可以治疗癫痫病卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、圆生菜、明虾搭配;与田鸡、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与香椿、西兰花、醋相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,甘肃哪家医院治疗癫痫好低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;


谷雨养生网(jkcp.zsugy.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己