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最正宗荷香鸡的做法步骤

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鸡(适量)、荷叶(适量)

婴幼儿癫痫病表现辅料:

姜丝(适量)、枸杞(适量)、冬菇(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、冬菇粉(自制)(适量)、米酒(广东米酒)(适量)、生粉(适量)

做法步骤:

1、把鸡切成块状,洗干净备用。

2、荷叶洗干净,放进去竹笼,将多余的荷叶弯进去如图。

3、鸡块放入姜丝、枸杞、冬菇、盐、油、蚝油、糖、冬菇粉、生粉、米酒拌匀备用。

4、将带有调料的鸡块放入荷叶上。湖北先进治疗癫痫病医院?p>

5、用一个碟子盖在笼子上面蒸30-45分钟,淋上明油葱花即可。

荷叶可与茡荠、大米、螃蟹搭配;

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