做冰镇酸梅汤的方法和技巧

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乌梅（适量）、山楂（适量）、陈皮（适量）、甘草（适量）

做法步骤：

1、四种原料洗净浸泡半小时，然后放入锅中煮半小时。

2、然后滤掉渣子，倒入一个大杯子里即可。冰镇味道更好！。

乌梅的热量(卡路里)219千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；

山楂的热量(卡路里)98千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与菊花、蜂蜜、排骨搭配；与海鲜、火龙果、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量(卡路里)278千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效；可与生姜、厚朴、山楂搭配；

甘草的热量(卡路里)202千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；与鲤鱼、火腿、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；