泰式咖喱蟹这样做超好吃

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青膏蟹3只（三只）、洋葱（1个）、芹菜1根（1根）

辅料:

牛奶（1罐）、泰式咖喱酱（1包）、盐（适量）、鱼露（一勺）、白糖（适量）

做法步骤：

1、选用青膏蟹，蟹黄杠杠滴。

2、材料集合，洋葱切块 蟹洗干净切块，沾淀粉待用。

3、热锅下油，蟹块沾淀粉下油锅炒炒至红色治癫痫病有中药吗，乘出待用，煸炒时间大学2分钟。

4、切一小块黄油，融化后下洋葱煸炒至透明色，大约煸炒2-3分钟，。

5、洋葱煸炒好后不要成出来，直接下咖喱，煸炒出香味，大约1分钟左右。

6、下一罐牛奶。

7、我又放了剩下的一块黄油，更湖南那个癫痫医院正规想一点，家里有淡奶油也可以放，更香浓。

8、下螃蟹。

9、我又放了一点淀粉水，更粘稠。

10、最后起锅前放了一勺鱼露，一勺盐，一勺糖。

11、成品。

12、最后当上芹菜。我没芹菜！我用葱代替！！。

13、成品。

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、羊排、玉米搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；