保健的秘密-蘑菇的四个不可替代的好处-华医健康养生网

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蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇的氨基酸组成比牛肉好。研究发现蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们普遍认为肉类和豆类分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，但事实上，蘑菇中的蛋白质含量也很高。让我们来看看蘑菇的好处。1.少量低热量的蘑菇含有自然的精华，是非常健康的食物。

蘑菇中的营养有助于心脏健康和提高免疫力。每顿蘑菇只有大约20卡路里，比吃年糕要少得多。2.可替换主食如果人们用100克蘑菇代替主食，如一年的炒饭，即使饮食结构没有改变，他们也可以少消耗18000卡路里，相当于两公斤脂肪。你知道，减掉两公斤体重并不困难，但是要减掉两公斤脂肪，你可能需要在健身房努力练习几个月。3.抗氧化蘑菇可以与一些颜色鲜艳的蔬菜竞争，如西葫芦、胡萝卜、花椰菜和红辣椒。

4.美味的蘑菇除了酸、甜、苦、咸之外还有第六种味道& mdash& mdash好吃。当它们和其他食物一起烹饪时，它们有很好的味道，是很好的美味补充。

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