自制山楂酱能放多久 哪些人不能喝山楂甘草茶

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1、保存放在冷库或地窖中。

山楂酱的做法是：洗净山楂，去把、籽；放在糖水中煮；煮熟后打碎；装瓶，密封。就好了。山楂好吃，但是吃不多，我喜欢吃酸的还是觉得酸，新鲜山楂存放的不好容易烂，我想着做成山楂糕山楂酱之类的。最后还是利用做酒渍樱桃的做法，做成了酒渍山楂，酸酸甜甜的，打成泥就是山楂酱，可以淋在面包上或者各类甜点上。

2、用瓶子密封保存

500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。1. 山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。2. 将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮3. 水开后马上关小火煮一分钟，关火即可4. 如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来。冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存。

山楂甘草茶酸酸甜甜的口味受到人们的欢迎，而且山楂甘草茶还具有消食健脾，化痰止咳的功效，很多人都喜欢在饭后，或者吃了油腻食物之后饮用山楂甘草茶，但饮用消食茶也有注意事项，今天我们就一起来看看哪些人不能喝山楂甘草茶吧！

1、肠胃不好的人慎喝山楂甘草茶。因为如果用生山楂做成的山楂甘草茶，会很酸，不利于本身肠胃不好的人的肠胃健康，不仅会引起肠胃不适，甚至会导致腹泻。

2、消化不良的人要慎喝山楂甘草茶。因为在山楂里面含有很多的果胶和单宁酸，这些物质一旦遇上胃酸，就会发生反应，生成沉淀物，会加重消化不良。

3、孕早期不能喝山楂甘草茶，避免造成宫缩。

4、孕后期饮用山楂甘草茶要适量限量，不可过多，切记是药三分毒。

5、高血和低血钾的患者要谨慎饮用山楂甘草茶。过多甘草的作用，也可使过多血钾流失，引起低血钾症，发生心律失常、肌肉无力等现象。