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发布时间:2022-07-26 13:01:56
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梨被誉为“百果之宗”,是冬季水果中的首选。古人评价它为“溶进百果之香,拥有百果之浆,吸收百果之蜜,盖压百果之芳”的美食。所以民间有句谚语说:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。”
梨冬食止咳化痰助消化
《本草纲目》中记载:“梨品甚多,俱为上品,可治百病。”指出梨能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒酒毒。”古药典也记载,梨果具有帮助消化、润肺清心、消痰止咳、退热、解疮毒的功能,且称梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。可见几千年来。
中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。现代医学研究认为,在冬季食梨,还有降低血压、清热镇静的作用,对高血压患者尤为适用。可见,梨不仅是水果中的佳品,而且也是名不虚传的治病良药。
梨可保肝润嗓,止咳祛痰
素有“百果之宗”的梨,对付秋燥的作用很大。中医学认为,梨性微寒昧甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。秋令时节,若每日坚持吃两个梨,有一定防治作用。
梨可保肝润嗓,止咳祛痰
梨的不同吃法,可产生不同功效。民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、141喑哑以及便秘尿亦等症状。冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰。“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 梨,蔷薇科落叶乔木,栽培历史悠久。