【香辣猪蹄的做法 】香辣猪蹄做法

香辣猪蹄这类食材的做法可能在湖南省及其四川等地域会较为遭受热烈欢迎，关键是由于这类食材甜味过重了。实际上，我们在日常生活中服用猪脚，一般是制做成卤猪蹄、香辣猪蹄及其花生煲猪蹄等，针对香辣猪蹄的制做，我们能够来了解一下本文详细介绍的內容，随后大家就可以学着去制做了。 北京军海癫痫病医院

猪脚较为划算，又含有丰富多彩的营养成分，觉对能够变成饭桌上的必备菜。漂亮小姐姐都了解猪脚有美肤的功效，那是由于猪脚中的胶原蛋白粉被身体消化吸收后，能推动皮肤细胞消化吸收和存储水份。最后做到避免 皮肤发干发皱，会使皮肤看起来丰腴光泽度。常常吃猪蹄能使面科长得均匀、丰腴，还可推动头发、手指甲生长发育。猪脚虽美味，可脂肪率较高，怕长多肉的漂亮美女還是要留意控制食入量。老人晚饭吃的太迟，或是睡前不适合吃，以防提升血粘度。

原材料

猪脚：1个;

辣椒干：4个; 老冰糖：3颗; 郫县豆瓣酱：适当; 葱：适沈阳治疗癫痫病医院排行当; 姜：适当; 蒜：适当; 麻椒：适当; 良姜：适当; 味精：少量; 食用盐：少量; 食用油：适当。

麻辣猪蹄的做法

1将猪脚清理干净剁一小块预留。

2锅内做水，放进猪脚绰水预留。

3锅内下油烧开，放老冰糖文火炒至深褐色，添加切碎的郫县豆瓣酱、麻椒、辣椒干、生姜片、蒜炒香，倒进焯好的猪脚。

4将猪脚炒色匀称，出香气后放水未过猪脚，添加良姜，大火烧开后文火炖一个小时，起锅前五分钟添加蒜头，起锅前添加盐，味精就可以。

猪蹄的做法许多 ，下边我详细介绍一种麻辣味儿的猪蹄的做法。猪前蹄也叫"猪蹄”对比后蹄骨骼小许多 ，当然肉也就多，猪脚要买带牛腱肉的做出去才有嚼头，吃起來才有异味。猪脚要绰水主要是除掉它的臭腥味儿，让后把老冰糖炒出焦糖桨，最终用文火炖制，那样作出了的猪脚，麻辣、料汁浓稠。

文章内容详尽的为大伙儿详细介绍了香辣猪蹄的做法，期待喜爱吃猪蹄的小伙伴们能够试着一下它的作法。我们在平常适度的服用一些猪脚，能够补充我们人体需要的碳水化合物及其蛋白，也有香辣猪蹄这类食材是较为开胃的食物，大家应当会喜爱。

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