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沙丁鱼怎么做好吃?沙丁鱼的做法(3)

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主料:沙丁鱼300g 辅料:鸡蛋2个 调料:色拉油500g 食盐3g 味精5g 料酒5g 淀粉30g

做法:

1.沙丁鱼洗净,去内脏,用盐、味精、料酒腌入味,用长竹签穿上。

2.鸡蛋磕入碗中,加入淀粉打成鸡蛋糊备用。   

3.锅置火上,放油烧至七成热,将沙丁鱼裹匀鸡蛋糊后放入油锅中炸至金黄色捞出,装盘即可。

焗烤沙丁鱼 癫痫病最新治疗方法> 主料:沙丁鱼罐头2罐 辅料:土豆2个 红皮洋葱1个半 调料:食盐适量 番茄酱适量 马苏里拉芝士片适量 胡椒粉适量 香草适量


做法1.土豆切薄片,均匀地排放在烤盘中

2.洒少许盐和胡椒调味,铺上沙丁鱼(为何这里买到的沙丁鱼都巨大,很恐怖的感觉```)

3.倒入适量番茄酱(不是番茄沙司哦,是西餐用的番茄糊)

4.洋葱切丝,均匀地铺入

5.再淋一些番茄酱,少许盐、香草调味

6.淋入罐头中的油

7.沙丁鱼罐头中有很多核酸,不要浪费哦。烤箱预热180度,中层烤20分钟左右拿出铺上芝士。两次我用了不同的芝士,马苏里拉和Emmental,效果都不错。铺入后再入烤箱焗烤20分钟左右,到芝士融化

北京正规癫痫病医院味醋焖沙丁鱼

主料:沙丁鱼适量 调料:色拉油少许 食盐适量 醋适量 葱适量 姜适量 干辣椒适量 料酒适量 白糖适量

做法1.沙丁鱼处理干净,用料酒和盐腌制半小时

2.葱姜切片,干红辣椒切斜段备用

3.锅中放油,用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出

4.锅中再放少量油,油热后把葱姜辣椒炒香,下煎好的鱼

5.关键的两步:沿锅边倒入适量的料酒和稍微多一些的醋

6.立刻盖上锅盖,转中火焖,直到锅里的声音变小,醋差不多挥发干净

7.这时候打开锅盖,加没过鱼的开水,大火煮开

8.加盐和适量糖调味

9.开锅后转小火加盖炖煮15-20分钟即可 哪家医院治癫痫好啊

香煎沙丁鱼

主料:沙丁鱼适量 调料:色拉油适量 食盐适量 地瓜粉适量

做法1.沙丁鱼去内脏洗净,加盐焗粉搅匀,放入冰箱腌过夜

2.第二天,将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上

3.锅下油少许烧热后,将做法2.的沙丁鱼放入,小火慢慢将鱼两面均煎至金黄色,即可

香煎沙丁鱼

主料:鲜炸沙丁鱼罐头400g 调料:葱适量 姜适量 花椒适量 生抽适量 调和油适量 精盐适量

做法1.将沙丁鱼洗净,放入葱段,盐,花椒,生抽

2.将所有调味料拌匀腌制20分钟 癫痫病患者不能吃什么> 3.锅内倒入食用油,放入姜片

4.将沙丁鱼放入锅内煎至两面金黄即可出锅

煎沙丁鱼

主料:鲜炸沙丁鱼罐头500g 调料:调和油适量 精盐适量 胡椒粉适量

做法1.将鱼准备好

2.将鱼切成段

3.放入盐,胡椒粉腌制20分钟

4.煎锅放入油,将鱼放入锅中

5.中火煎3分钟,然后翻面

6.煎制金黄即可






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