好吃停不下来的芒果千层糕

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（2个）、纯牛奶（两瓶）、低筋面粉（160克）、黄油（30克）、淡奶油（500毫升）、白砂糖（40克）

做法步骤：

1、首先 鸡蛋两个（不用分离蛋黄蛋清，让它们在一起）和牛奶（两瓶，就是我们普通喝的纯牛奶，大概一瓶250，忘记了）一起搅拌均匀，然后倒入低筋面粉，继续搅拌成稀面糊的状态。

2、黄油融化。我是选择陕西医院治癫痫病哪家好隔水融化，倒入稀面糊中。继续搅拌，搅拌均匀之后，过滤一下，存放进冰箱，计时开始，30分钟。

3、淡奶油和白砂糖一起 用打蛋器打成奶油状。也是放入冰箱。等最后再拿出来。

4、拿出稀迷糊，开始做面皮。我是用比较小的锅，所以用不锈钢汤勺一勺就可以。左右摇晃下，让它均匀分散。用煤气灶小火烤（尝试过电磁炉，虽然可以但是非常不好掌握，容易烧焦。用火烤，拿着锅晃一晃，稍微下就好，所以不要用很重的，过大的锅，比较累）。大概能烤十张左右面皮。（每烤完一张让锅稍微冷却下）。

5、芒果洗干净，去皮，切片。（技黑龙江医院那家治癫痫病好术不行，芒果切丁失败！觉得切片比较容易。当然，不吃芒果可以换成其他水果，个人觉得软一点的比较好，比如榴莲什么的）。

6、拿出奶油，一切都准备完就可以开始了。一层面皮，一层奶油，一层芒果（芒果层请也涂上奶油，让芒果和奶油一起）一层面皮。。。。看你需要或者面皮有多少。就这样一直弄，然后收边，让蛋糕更好看起来。之后放入冰箱三个小时左右让口感更好一点就可以来吃了。

7、后来还尝试了香蕉的。味道也很赞。冰冻之后很好切，感觉有了盘子，这个角度看很不错。

鸡蛋的热量(西安哪个医院可以治疗癫痫病卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、圆生菜、明虾搭配；与田鸡、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与香椿、西兰花、醋相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，甘肃哪家医院治疗癫痫好低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；