西葫芦不要炒着吃了，换个新吃法，做法简单，清脆爽口不油腻

西葫芦又被称作茭瓜，它是一种生产在北美的绿色蔬菜。他的皮很薄肉厚水分很多，适合荤蔬搭配使用，是深受老百姓喜爱的蔬菜之一。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。<癫疯病吃哪几种中药/p>

今天就用西葫芦来做道美食。北京军海癫痫病医院

1.西葫芦2根，洗净切掉头尾，从中间对半切开，斜刀切段；

2.然后再切片；

3.胡萝卜半根，去皮，同样切菱形片那个医院看癫痫最好；

4.青椒一根，去蒂去籽，切小块；

5.起锅烧水，倒入1勺食盐、1勺食用油，然后倒入西葫芦、胡萝卜，焯水30秒，捞出过凉，控干水分；

6.碗中打入2个鸡蛋，打散；

7.休息不好对癫痫有什么影响电饼铛刷油，倒入蛋液，烙一张鸡蛋饼；

8.鸡蛋饼卷在一起，切条；

9.将西葫芦、胡萝卜倒入盆中，再倒入青椒、鸡蛋、蒜末、葱花，然后浇上热油，调下味，倒入1勺食盐、1勺白糖、2勺香醋、2勺生抽、1勺油泼辣子、香菜癫痫病比较新治疗方法段，搅拌均匀；

10.盛盘开吃。

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