家庭煮毛豆的做法步骤

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毛豆（500克）、八角（6颗）、香叶（5片）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、小米椒（八颗）

做法步骤：

1、首先把毛豆两头剪一下，这样煮的时候更好的入味，水煮开，放毛豆，把小米椒切开放锅煮，放八角，香叶，生抽，蚝油，盐多放点，煮五十分钟的样子即可。

2、是不是很有食欲。

毛豆的热量(卡路里)131千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

香叶的热量(卡路里)205千卡；有利：低胆固获得型癫痫病失语症醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

小孩患癫痫病的原因盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

小米椒的热量(卡路里)21千卡；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与卷心菜、虾、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；