麦冬的功效与作用_麦冬的药用价值_中医养生_

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麦冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。

麦冬图片

麦冬的功效与作用

甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

1、清心除烦

适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

2、养阴润肺

主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

3、益胃生津

善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

麦冬的药用价值

【药名】麦冬

【别名】麦门冬、沿阶草 。

【来源】本品为百合科植物麦冬的干燥块根。

【制法】除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。

【性状】本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。

【性味与归经】甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。

【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

【用法用量】内服：煎汤，2～4钱；6～12g。或入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。

【注意事项】凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

麦冬的药用附方

1、治疗暑天汗出虚脱

用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫"生脉散”，已制成生脉口服液）。

2、治疗肠燥便秘

麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

3、治疗冠心病心绞痛

麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

4、治疗慢性胃炎

麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

5、治疗糖尿病

用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

6、治疗急、慢性支气管炎

痫病有治愈的可能吗麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦冬的配伍应用

1、配元参

一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。

2、配半夏

止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。

3、配五味子

酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。

4、配沙参

肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。

5、配粳米

适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。

6、配乌梅

酸甘化阴，生津止渴效力显着，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。

麦冬泡茶喝的功效

麦冬性甘、微苦、微寒，能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠，用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。秋季天气干燥，人们常感到口腔干燥、咽痛，此时如果用点麦冬，有润燥生津的作用。

麦冬补阴，侧重于肺、胃、心三个脏器，特点是泻肺中伏火、清胃中热邪、补心气劳伤，尤其常用于补益胃阴。当人体肺阴伤、胃阴伤时常会出现口唇、鼻咽干燥，此时可以用麦冬泡水饮服，缓解燥邪引起的不适。使用时麦冬每天的用量不超过15克，可直接用水泡服，也可用麦冬配乌梅等泡水喝，能生津止渴，对肺胃津伤效果好。如果肢体倦怠、气短懒言、常觉得渴、出汗不止，也可用生晒参10克、麦冬15克，五味子10克用水煎好后放至温热时服用。如果齿缝出血，可用麦冬煎汤漱口。

需要注意的是，麦冬的用量不宜过大，因为它虽然生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。

麦冬的副作用

经临床实验证明，麦冬临床使用安全性好，该药毒性很小，也无耐药性。毕竟每个人的身体素质各有不同，部分患者在服用麦冬的初期，可能会有腹胀、嗳气、大便增多等消化道症状，但这些症状一般于两周后可自行消失。

麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

另外，有报道称服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。所以服用麦冬之前一定要了解清楚它的用药忌讳。脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽等这一类人群不能服用麦冬。

麦冬的栽培技术

1、生长习性

麦冬喜温暖湿润、较荫蔽的环境。耐寒，忌强光和高温，7月见花时，地下块根开始形成，9-10月为发根盛期，11月为块根膨大期，2月底气温回升后，块根膨大加快。种子有一定的休眠特性，5℃左右低温经2-3个月能打破休眠而正常发芽。种子寿命为1年。

2、选地、整地

宜选疏松、肥沃、湿润、排水良好的中性或微碱性砂壤土种植，积水低洼地不宜种植，忌连作。前茬以豆科植物如蚕豆、黄花苜蓿和麦类为好。每亩施农家肥4000千克，配施100千克过磷酸钙和100千克腐熟饼肥作基肥，深耕25厘米，整细耙平，作成1.5米宽的平畦。

3、繁殖方法

以小丛分株繁殖。一般在4月中旬至5月上旬栽种，结合收获，边收边选进栽。选生长旺盛、无病虫害的高壮苗，剪去块根和须根，以及叶尖和老根茎，拍松茎基部，使其分成单株，剪出残留的老茎节，以基部断面出现白色放射状花心、叶片不开散为度。按行距25-30厘米、穴距20-25厘米开穴，穴深5-6厘米，每穴栽苗8-10株，苗基部应对齐，垂直种下，然后两边用土踏紧做到地平苗正，及时浇水。每亩需种苗60千克左右。

4、田间管理

（1）中耕除草，一般每年进行3-4次，宜晴天进行，最好经常除草，同时防止土壤板结。

（2）追肥麦冬生长季长，需肥量大，一般每年5月开始，结合松土追肥3-4次，肥种以农家肥为主，配施少量复合肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主，以利块根膨大。

（3）排灌栽种后，经常保持土壤湿润，以利出苗。7-8月，可用灌水降温保根，但不宜积水，故灌水和雨后应及时排水。

5、病虫害防治

病害有叶枯病、黑斑病，可用1:1:150的波尔多液喷洒防治；虫害有蛴螬及蝼蛄危害，可用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液浇注根部周围土壤毒杀。

6、采收与加工

麦冬各地收获年限不同，江、浙一带栽后2-3年收获，一般于4月下旬选晴天，用铁耙将块根挖起，切下块根，置箩中用水洗净，然后再翻晒3-5天，如此反复多次，至七八成干时剪去须根，再晒至全干。也可边晒边搓，直至晒干搓尽须根为止。

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