川味椿芽烘蛋做法_美食菜谱_

原料：鸡蛋5个、水豆粉15克、椿芽尖15克、盐2克、猪油125克、味精克。北京军海癫痫病医院

椿芽烘蛋的做法 卡马西平是犯病时候吃还是平常吃

1、将鸡蛋打入大碗中，再将湿豆粉加清水10克搅匀加入。用筷子在碗内搅打约1分钟，待它和匀时，加入盐和味精，并将椿芽尖剁成碎末一并放入，再搅打和匀。

2、将锅置旺火上烧热后，放入猪油100克，烧至冒烟即移于微火上，不要燃明火，以免把蛋烤煳。将搅好的鸡蛋倒入锅中。取碗一个扣在锅中治疗女性治疗癫痫病好的药鸡蛋上，再分次将猪油25克从锅的周边淋下，约烘10分钟，竹签插入鸡蛋内提起验看，已干即是烘好，然后将扣碗换圆盘覆于锅中，滗去余油后，将烘蛋翻扣在盘中即成癫痫病为什么这么难治。

特点：此菜系烘烤而成，故色泽金黄，味咸香而鲜美，皮酥里嫩。冬末春初椿树始发新芽，鲜嫩清香，故宜于此时食用。