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发布时间：2022-06-09 18:21:52
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鲫鱼炖莴苣的材料北京军海癫痫病医院 鲫鱼：300g 莴苣：200g 油：适量 盐：适量 姜：适量 火锅底料：适量
第1步：将莴苣切成滚刀块备用； 第2步：用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干； 第3步：将鲫鱼洗净后身上划上几刀； 第4步：锅烧热后用姜将锅底面搽一遍； 第5步：再在锅中倒入少量的油，晃动一下，让油到锅全部表面； 第6步：将鱼下锅； 第7步：待到鱼定型后将鱼的另一面煎熟； 第8步：两面煎黄定型后加入适量的水； 第9步：盖上锅盖大火煮开后小火煮上一起煮上七，八分钟； 第10步：再加入准备好的滚刀莴苣； 第11步：加入盐等调味料适量； 第12步：大火收汁，边煮边用铲将汤汁淋到鱼的表面； 第13步：.汁收到一定时候，盛入盘中，撒上小葱。
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